الرئيسيةاليوميةالمنشوراتس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل بازلما خبز تركي محشي peynirli bazlama

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Lee Loura
الشيف
avatar

المساهمات : 141
نقاط : 8417323
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/09/2016

مُساهمةموضوع: عمل بازلما خبز تركي محشي peynirli bazlama   الأربعاء يوليو 12, 2017 8:22 am




بازلما ( خبز تركي محشي )

١- في وعاء عميق نضع فنجان شاي حليب دافىء + ملعقة كبيرة خميرة + نص ملعقة سكر نخلطهم ونتركه على جنب لينفخ

٢- نضيف لهم كوب من الحليب الدافىء وملعقة صغيرة من الملح ثم نضيف من ٣ الى ٤ اكواب دقيق مع استمرار العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة نغطيه ونتركه يتخمر لساعة

٣- نكوره بحجم البرتقالة طلعت معايا ٩ دوائر نفرد كل دائرة قليلا ونحشيه ( جبن شيدر مبشور + بقدونس مفروم + جبن ابيض قشقوان مبشور )

٤- نرجع نقفل الدائرة مضبوط ونفردها من جديد بسماكة متوسطة ونخبزه في الصاج من الجهتين على نار هادئة ثم نرفعه من النار ونضعه في طبق وندهن بالزيت من الجهتين ونقدمه مع كوب الشاي

وبألف هنا وعافية

لاتفوتكم الطريقة لذيذة

34899 34899 34899
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل بازلما خبز تركي محشي peynirli bazlama
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همس المشاعر :: مطبخ" لورا"-
انتقل الى: